Quiche à la carotte

Merci à David pour cette recette !

Ingrédients :

Carottes

Pâte feuilletée

5 oeufs

Environ 10cl de lait

Noix de muscade

Sel, poivre.

Fromage rapé

Préparation :

Faire précuire la pâte feuilleté environ 10mns à 180°C

Raper les carottes, réserver.

Dans un saladier casser les 5 oeufs, ajouter le lait, la muscade, le sel et le poivre.

Ajouter les carottes rapées dans la préparation.

Verser le tout sur la pâte et recouvrir de fromage rapé.

Enfourner environ 30mns à 180°C (jusqu'à ce que le fromage brunisse)

Bon appétit !